香港业界呼吁引入湖南冰鲜牛肉
日期:2013-07-01 09:56
大多来自北方省份，屠宰后经检疫运港需时逾20日，跟雪藏牛没分别，物流成本又贵。广东或邻近省份的牛场地理上占优，2日内可运到港，较现时冰鲜牛肉新鲜，物流成本亦较便宜，售价可比东北冰鲜牛肉便宜2成，比活牛便宜3成。
他称半年前曾向港府提议，要求批准湖南冰鲜牛肉输港，但获回复指供港牛场要由国家质量监督检验检疫总局推荐，香港食环署才可上去视察。他促当局应主动向内地推荐。

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