日期:2013-07-01 09:42
超市、肉菜市尝农贸市尝肉品专卖店等肉品经营者应当销售纳入肉品安全信息网络进行溯源管理的牛、羊定点屠宰企业的产品，并索取检疫、检验证明，做好牛、羊肉品进货台账登记，销售时应在柜台或摊位前明示当日检疫、检验证明并提供有效的销售凭据。日前，广州市政府在网上公布关于实行牛羊定点屠宰的通告(穗府〔2013〕15号)，对屠宰经营销售牛羊肉品作出了明确的要求。该通告有效期5年。
日前，市政府官方网站发布了《广州市人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告》(穗府〔2013年〕15号)(以下简称通告)。通告规定，广州市对牛、羊(含清真