上海出台新《活禽市场交易规范》强制性地方标准
日期:2013-07-01 08:46
发市场、200个零售点。沈伟民说，今后要申请开办活禽交易的，必须按照这一标准组织相应的设置和运营，并对相关市场进行检查、验收。
另外，上海市三家获得许可的冷鲜鸡生产企业已全部投保食品安全责任险。一旦这些冰鲜鸡经查验存在生物性污染，或带有已知或未知的禽流感病毒，或市民食用冷鲜鸡后发生食物中毒、引起其他食源性疾患，最高可获得1万元的医疗赔偿，死亡赔偿最高10万元。

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