美国《食品安全现代化法》实施工作面对挑战
日期:2013-06-28 14:09
将资讯科技能力全面现代化。外国供应商认证计划和认可第三方巡查计划也将有助确保外国生产商采用有效的预防性控制措施。
  美国食品及药物管理局也承认,该局每年需要巡查的本国和外国设施的数目,与实际巡查的数目存在差距,是公众和国会最为关注的问题之一。为了解决这个问题,《食品安全现代化法》要求:(1)所有本国高风险食品企业至少在首五年须巡查一次,其后至少每三年一次;(2)所有本国非高风险食品设施至少在首七年须巡查一次,其后至少每五年一次;(3)至少在第一年巡查600家外国食品设施,其后每年须增加一倍,到2016年
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