日期:2013-06-28 14:09
局必须实施全新的进口监管模式。现时进口食品占美国食品供应量15%,并从超过150个国家约13万家制造商进口，其中许多是欠发达国家，没有健全的监管制度。在某些食品种类，进口已超过或接近超过国内生产，例如美国食用的海产品，进口占80%,而鲜果则是50%.《食品安全现代化法》授予美国食品及药物管理局这方面的权力，包括有权要求进口商负责证明其外国供应商已采取足够的预防性控制措施，以确保进口食品与在国内生产者同样安全。鉴于食品安全专家认为，美国的进口食品种类有相当大比重存在高风险，因此这些权力尤为重要。
美国食品及药物