日期:2012-07-05 09:34
肉供应主要依靠外购。其中一部分来自国内的内蒙古,另一部分来自国外的新西兰和澳大利亚等国。
据业内人士介绍,这次羊肉价格上涨主要是因为国内羊肉需求增大、内蒙古羊肉供应量减少和进口羊肉集体涨价所造成的。
据了解,近年来随着猪肉的瘦肉精事件的不断爆出和人们对肉类高蛋白、低胆固醇的追求,羊肉需求今年夏天在全国范围内呈井喷式增长,供给不足的矛盾更加突出,使得以往只有在冬季才出现的羊肉销售旺季提前到了5月。
据了解,我国羊肉主产区内蒙古自治区近两年为保护生态环境,其部分地区加大了退牧还草的实施力度,