日期:2013-06-26 09:12
，黑猪肉，风干产品，中西式、发酵、卤制熟肉制品，先进屠宰设备等主打产品齐亮相，种类涉及猪、牛、羊、清真等，各企业展台布置极富有观赏性，吸引了大批消费者。使消费者近距离接触到我国大型屠宰加工企业、设备企业，感受企业文化，了解优质肉品的生产过程，见证行业技术进步与发展;肉品安全消费科普活动展区该展区135平米，共摆放28面展板内容，共分为肉类的营养膳食与保存及猪、牛、羊肉知多少4个单元部分，内容包括我国畜禽屠宰发展历史，畜禽品种、部位分割，肉品分级，肉类的营养、保存、解冻等科普知识及畜禽屠宰加工企业食品安