日期:2013-05-16~2013-05-18
个省、市、自治区和来自美国、俄罗斯、韩国、意大利、马来西亚等12个国家和地区1056家企业参展，其中包括178家世界500强、国内500强企业和食品百强企业，特装展位达670个。参会的专业客商总数达到7000多人，到场参观的市民观众达20万人次。本届食博会签约项目56个，总投资271.6亿元，贸易采购总额达286亿元，取得了丰硕的成果。
在第十届中国（漯河）食品博览会上，原中共中央政治局委员、中央军委原副主席曹刚川，全国人大常委会副主任华建敏，全国政协副主席李金华，全国人大财经委主任、中国食品工业协会会长石秀诗，全国政协经济