云南商务厅加强生猪定点屠宰整治_资讯_中国肉类机械网_中肉机网

云南商务厅加强生猪定点屠宰整治
日期:2013-06-24 11:18
屠宰行业基础设施建设、生产设备和工艺明显改善。目前，全省已形成年屠宰能力100万头以上的现代化肉联加工企业14家，屠宰行业品牌经营、连锁经营、厂家直销等新型经营方式得到逐步推广。
　　云南省商务厅副厅长孙燕表示，力争在今年年底实现四个100%的目标，即：全省县级以上城市进点屠宰率达100%、定点屠宰企业病害猪无害化处理率达100%、定点屠宰企业出厂肉品检验合格率达100%、私屠滥宰等违法违规行为查处率达100%。