日期:2013-06-24 10:55
为规范生猪屠宰市场经营管理秩序，保障人民群众肉食安全，近期，从江县结合实际，制定出台了《从江县生猪屠宰市场经营管理工作方案》，加强对该县生猪屠宰市场的经营管理工作，确保达到了市场供应充足、肉价稳定、监管有序的目的。
一是构建《方案》主体，规范生猪屠宰市场经营管理秩序。实行经营户自主采购生猪，县定点屠宰场定点屠宰加工、集中检疫检验、统一配送上市的经营模式，该模式主要以加强生猪屠宰管理和猪肉安全为核心，维护社会稳定经济和谐发展为基础，保障广大人民群众吃上放心肉、健康肉为目的，以诚信、优质、满