日期:2013-06-21 14:39
湖州市规模最大的生猪屠宰加工企业湖州市商业食品有限公司新厂于6月20日正式投入使用。
该厂位于吴兴区环渚工业园区，占地30亩，总建筑面积2万多平方米。屠宰主厂房采用先进的现代屠宰生产设备和工艺流程，配套先进的污水处理设施，提升了环境保护功能。新屠宰车间也是湖州市目前设施齐全，达到了标准化、上星级的要求。
公司新厂为强化食品安全保障的要求，首次建立了电子追溯平台，加工过程实行了全程监控，生猪原料产地、加工日期、产品流向等自动输入电脑追溯系统，为湖州市百姓放心猪肉的消费，提供了可靠保证，是湖州市