日期:2013-06-21 14:26
近日，湘潭市商务执法人员来到城区的步步高、心连心等肉品市场，以及江麓农贸市场等地，抽检猪肉质量，开展肉及肉制品专项整治行动，严防不合格肉及肉制品流入市场，确保老百姓吃上放心肉。
每到一个肉类市场，执法人员认真查验上市肉品的二章两证（肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章、肉品检疫合格证明和肉品品质检验合格证），对二章两证不全的猪肉，特别是含瘦肉精猪肉、注水肉、病害肉、劣质肉等不合格猪肉产品，一律不准进入市场交易。在现场，执法人员对检疫不合格的一头生猪，向经营户开具了病害动物无害化处理通知书，