日期:2013-06-20 14:01
和完善执法制度、手段和方式方法上下功夫，不断提高监管的科学化、规范化、制度化和法制化水平。
柴保国表示，下一步将部署开展乳制品、食品标签标识等专项整治工作，重拳出击违法行为。同时，要着力构建长效管理机制。目前，《食品安全法》等法律法规的修订工作已经启动。要结合职能转变和调整，研究建立和完善许可管理制度、信用分类监管和分级管理制度等。
二 问 企业如何修炼内功
强化企业责任 控制源头安全 创新研发科技
柴保国认为，维护食品安全，要建立企业责任首负制度，强化企业质量把关的责任感。
中粮集