日期:2013-06-19 16:45
产经营。对申请延期整改的屠宰企业，要跟踪进度，确保按时按质完成整改内容，经整改后仍不达标的坚决取消定点屠宰资格。对已决定取消资格的屠宰企业，要加强巡查，防止重操旧业。要指导生猪定点屠宰企业认真落实生猪进厂（场）管理、车间卫生、肉品卫生管理和肉品召回等制度以及生猪进厂登记、生猪产品出厂登记、病死猪及肉品无害化处理登记等台账，规范屠宰检疫和肉品品质检验。
三、工作步骤
本着标本兼治、着力治本的原则，深入开展生猪定点屠宰专项整治行动。坚持整顿与规范、监管与自律相结合，认真落实专项整治行动的各项要