广西启动2013年“全国食品安全宣传周”活动
日期:2013-06-19 09:29
提醒消费者、教育经营者、震慑违法者。
　　在当天举行的广西食品安全论坛上，广西区工商局副局长苏建荣表示，从被曝光的部分食品安全事件看，媒体、网络、普通消费者的监督作用功不可没，因此，要善于发动群众的力量，根治食品安全顽症。另外，食品安全不能仅依赖教育，还要靠严格的法律和制度来规范，只有让违法风险和成本最大化，才能迫使不法经营者回到合法的轨道上来。

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