日期:2013-06-19 09:10
从2012年养殖业和现在人们的现实情况分析牛羊肉市场价格越来越高的具体原因：
第一是市民的饮食结构调整。随着生活水平的提高，特别是一些沿海经济发达省份，已经不分城市和农村了，已经在很多的地方都城镇化了，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色天然食品，更有利于人们身体的健康。
第二就是肉牛和肉羊货源紧缺。从部分城市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉和羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛和羊的少，年轻力壮的农民