日期:2013-06-17 13:56
近日，湖南省常德市商务局检查人员对湖南惠生肉业股份有限公司的生猪定点屠宰厂进行突击检查。该厂位于武陵区芦荻山乡芦山村的生猪屠宰厂，厂区环境干净整洁，没有刺鼻气味，打开厂内猪肉冷冻库门，库内冻品堆放整齐，产品包装上检验检疫证明齐全，查阅电子台账，各批次产品入库时间、销售出库、购货单位等信息一目了然。
惠生肉业是常德市生猪屠宰定点之一，除自身经营的冷冻库外，该企业已将厂内4个小型冷冻库承包给他人经营，责任权限的不清晰可能导致安全隐患的存在。当天，检查人员进入这4个小型冷冻库进行现场排查。虽然小