平顶山市生猪屠宰“一县（市）一厂”试点开始
日期:2012-07-04 09:46
店零售肉品由本地骨干定点屠宰企业直接配送供货，其他乡、村肉品零售摊点退路进点，冷藏销售肉品由当地骨干定点屠宰企业配送到店。
　　一县（市）一厂试点的肉品经营人员，必须定期体检，确保无传染性疾病。另外，对定点屠宰企业实行驻厂监管制度，监督企业严格执行生猪进厂查验、宰前停食静养、同步检验检疫、无害化处理、肉品出厂五大关键环节。

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