日期:2012-07-04 09:46
准要求和设置规划，对所有定点屠宰企业屠宰资格进行审核。对达不到法定条件和标准的定点屠宰企业坚决予以关闭，对违法设立的屠宰企业坚决予以清理。
推动屠宰行业升级改造。对符合定点屠宰设置规划、保证当地供应的重点屠宰企业，推动其进行屠宰加工、肉品品质检验、冷藏运输、无害化处理和污水处理等设备的标准化改造，全面提升肉品生产质量安全保障水平。
引导本地骨干定点屠宰企业延伸产业链。鼓励、支持本地骨干定点屠宰企业完善地销冷链物流规划，提高冷鲜肉配送能力。以万村千乡市场工程农家店为依托，实现所有万村千乡农家