蒸熏炉烟熏炉蒸熏室
，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。（3）管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。（4）高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。（5）低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）。

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