日期:2013-06-04 09:55
随着美国人正忙于筹备阵亡将士纪念日，汉堡和T骨牛排的夏季烧烤也正式拉开序幕，然而不断升高的牛肉价格令许多美国消费者在商店门口徘徊。继批发价格大上周创出历史新高后，市场普遍预期，牛肉零售价将在近几周内创出新高。
美国农业部的数据显示，在美国市面上非常普通的精选牛肉在创出三周来的最高位后，于上周四涨至每磅2.1137美元。这一价格打破了美国牛肉批发价格2003年创造的纪录当时加拿大疯牛病致使美国牛肉需求量暴涨。上周五下午，牛肉价格略有下降，降至每磅2.0887美元，验证了此前市场观察人士对零售企业不愿接受如此