日期:2013-05-31 18:31
香肠剪切机是我公司开发的具有自主知识产权的（专利号ZL 20102053244.9）、一种用于香肠、火腿肠等长条形肉食品分段自动剪切的设备。
香肠、火腿肠肉食品是消费者喜爱的一种肉食品，生产及销售量非常大。肉食品加工企业在香肠、火腿肠灌肠后，分段结扎成不同长度的长串产品，以方便后续工序的加工。香肠、火腿肠包装出厂之前，有的必须将香肠、火腿肠在结扎处准确剪断以满足市场要求。
香肠、火腿肠的剪切要求很高，一是剪切位置要准确，二是长度要求一致。长期以来肉食品加工企业对香肠、火腿肠的剪切靠手工操作。这种操作过