宁夏开展牛羊肉食品市场专项整治
日期:2013-05-30 14:01
品。二是执法人员在检查中要求各职能单位要认真落实监管职责，高度重视此项专项整治工作，落实长效监管机制，严防未经检疫检验、掺杂使假和来源不明的牛羊肉食品流入市场和餐桌。进一步提升食品生产经营业主诚信守法意识，促进食品行业规范，健康发展，确保牛羊肉食品市场安全。
　　截止目前，西夏区清真食品管理办公室共出动执法人员25人次，检查牛羊肉及制品生产单位3家，牛羊肉经营户12家，牛羊肉产品1200公斤，火锅店、麻辣串串店28家，未发现掺假牛羊肉产品。

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