观察:供港食品安全率近100%是怎样炼成的?
日期:2012-07-04 09:07
生的重要原因。质监部门全权负责的意义在于,监管不再由多部门分段管理,而是形成了一个相对独立的、由一个监管部门全程独立监督的监管链条。
  其实,对供港食品的监管是双重的,除了内地监管部门严格监管,香港监管部门同样守土有责,一个细节是,香港食品环境卫生署联合宣布,自2010年7月1日开始,所有标签不符合香港2008年5月新修订的营养标签法规要求的供港食品,将被强制下架。
  供港食品安全率近100%的背后,我们看到了生产者的敬畏意识,看到了内地、香港监管部门的责任意识。很显然,这种生产、监管模式值得推广,诚如周一
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