日期:2013-05-29 08:49
5月19日-20日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会食品添加剂分会承办，天津春发集团协办的肉类天然风味配料产品科技创新与产业安全专家研讨会在天津隆重召开，中国食品科学技术学会孟素荷理事长、中国工程院孙宝国院士、中国调味品协会常务副会长卫祥云，以及国内政府部门领导和著名食品科研院校所、食品行业龙头企业的负责人等出席。
据孟素荷理事长介绍，我国是调味料的生产大国，随着食品工业的快速发展和人民对天然绿色食品的消费需求，利用现代生产工艺实现传统调味产品的生产工业化、原料天然化、使用便利