日期:2013-05-28 09:02
近日，青海省卫生厅出台《开展肉及肉制品专项整治行动工作方案》，部署全省开展肉及肉制品专项整治行动。
《方案》要求，各监管部门要采取集中时段、集中力量、联合执法的形式，以打击注水肉、假冒牛羊肉、病死畜禽等各类有毒有害肉及肉制品违法犯罪为重点，以农村、城乡接合部为重点整治地区，以全省举行的各类商贸、文化旅游赛事、大型活动及节庆为重点整治时段，全面实施风险排查、隐患排查，深入开展肉及肉制品专项整治行动。对企业外租厂房、车间、仓库(冷库)进行突击检查，深挖严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工