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波兰最大屠马场 每年宰杀1.35万匹肉马
日期:
2013-05-22 08:36
形码,工人们再将这些条形码分别贴在刚刚被切割成小块的马肉上。范帝尼说,这些条形码是在进入意大利超市时,供质检人员检查和确认马肉的来源和质量。彻底处理好的马肉块最后被推进冷藏车厢内,在长途运输过程中,同样是被一直吊挂着。
近年来,MKZ屠马场的年销售额一直维持在5500万兹罗提左右(约合1.35亿元人民币)。不过,受今年初的欧洲马肉风波影响,MKZ屠马场每周宰杀量只有200匹左右,估计今年的销售额将会下降30-40%。
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