波兰最大屠马场 每年宰杀1.35万匹肉马
日期:2013-05-22 08:36
严格保持在0-2摄氏度之间。第三天凌晨3时,屠宰工人再次上班,对冷藏库内的马肉进行深加工,并把两大块马肉切割成四块或六块,然后把它们吊挂着装入长途运输冷藏车厢内。冷藏车厢内的温度也必须保持在0-2度之间。这样,在24小时之后,优质健康的波兰产马肉就出现在意大利各超市内。
  MKZ的深加工车间异常整洁干净,约有8、9个屠宰工人正在半自动化车间内有条不紊地忙碌着。大扇马肉先是被从冷藏库内推出来,一名工人手持扫描仪找到电子芯片的位置后,另一名工人将电子芯片取出,再交给同事将电子数据扫描进电脑,接着打印机打出了几个
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