日期:2013-05-20 09:04
是守法经营。严格执行国家和省相关法律、法规的规定，加强经营管理，完善规章制度。加强检验检疫，坚持守法经营；二是诚实守信，恪守职业道德。坚决杜绝和抵制一切违法、违规行为，主动承担生产者、经营者的责任和义务；三是质量保证。保证所屠宰、加工、养殖、储备、冷链、流通的肉类产品质量合格、安全，绝不以次充好，不使用任何违禁药品和国家明令禁止的食品添加剂，确保肉品质量安全；四是产品追溯。建立屠宰、加工、养殖、储备、冷链、流通的相关检测制度，以及原料产品出入台账管理制度。并将信息公开，实现肉品质量安全可追溯。