上海拟规划建定点羊肉屠宰场 追溯系统启动试点
日期:2013-05-14 14:20
系统主要针对新鲜的切割肉。
　　今后，随着牛羊肉流通追溯系统逐渐完善并正式投入使用，消费者在菜市场和超市内购买牛羊肉时，就能通过在电子秤上打印的电子销售标签查询到来源地、生产日期、检疫检验等信息。当市场发现相关食品质量安全问题时，有关部门通过追溯系统也能查到源头及相关信息。
　　不过，上海市食安办指出，本市没有规模化羊养殖场，也无定点羊肉屠宰场。在打造羊肉追溯链前，上海将先规划定点羊肉屠宰场，目前正在选址。



本站编辑：王佩东

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