日期:2012-07-03 08:58
高档餐饮场所。小黑羊作为国家保护品种,牧场主要还是以繁育为主,在种羊检测不合标准时,才屠宰销售。
在吐鲁番市的指定屠宰点,吐鲁番地区民心工贸有限公司负责人买合木提买买提告诉记者,他们的合作社中有100多户农牧民都在养殖小黑羊,虽然小黑羊屠宰后的鲜肉价格每公斤只比普通羊肉贵5元至10元,但经过生产线加工包装的排酸小黑羊肉,却能卖到每公斤70元以上。内地市场对小黑羊鲜美的肉质表示肯定,高价位也得到了认可。他说。所以,目前该公司接到的基本都是内地客户的订单。
产业链不断完善
在托克逊县农区优质肉羊规