日期:2013-05-10 15:15
维吾尔自治区畜禽屠宰管理条例》的法律要求。鉴于2012年全面深入开展畜禽定点屠宰企业审核清理工作而未做培训，有些企业肉品品质检验人员发生流动、变化，一些新申请成立企业没有肉品品质检验员的实际，自治区商务厅有针对性的对所有有需求企业、人员组织进行培训，以确保畜禽定点屠宰企业必须满足两名专职持双证肉品品质检验员，保证畜禽屠宰环节把好肉品检验关，保证出厂肉品质量安全。培训中，新疆商业人才培训服务中心聘请了取得全国肉品品质检验师资资格证并在肉品品质检验岗位上有丰富经验的两名老师作为主讲，分汉、维语两个班授课