日期:2013-05-09 09:38
昨日，东莞市政府网站公布《关于进一步加强食品安全监管的意见》（以下简称意见）。《意见》单列了地沟油监管条目，提出城管、综合执法、环保、农业、质监、工商、食药监和公安8部门协作管住地沟油。根据意见，在目前生猪定点屠宰基础上，牛羊肉也将纳入定点屠宰范围。
管住地沟油从收到用一条链
《意见》明确了8个部门在地沟油和餐厨废弃物管理上的职责，力图实现从收集到使用全链条管理。
城管部门负责餐厨废弃物收集、运输和处置的管理。综合执法部门负责违反餐厨垃圾收集、运输、处理管理规定的行为的监督检查、行政