日期:2012-07-02 11:07
铁腕抓质量 铁心保安全
食品安全，一直是国内消费者普遍关注的焦点。什么样的食品是安全的？如何才能保障老百姓吃上放心的食品？安全的食品又是如何生产出来的？近日，中国经济网《走进地方》栏目组的记者带着这些问题走进了中国最大的肉类加工基地，对双汇集团生猪收购、屠宰加工、分割生产、高温生产线、低温生产线、物流公司、双汇连锁店等逐一进行了探访。
从源头着手 把好入口关
在工作人员的带领下，记者首先来到了双汇集团工业园区的生猪收购区。在这里，我们看到，厂区的门口不断有运输生猪的车辆出入。而每一台