日期:2013-04-28 11:53
威尔美尼认为，中国的肉制品加工已经进入了以低温香肠为主的时代。而鸡肉类的加工，更是这个时代的一个方向。高度乳化的肉料，纤维素肠衣以及一台定长且定量的高速扭结机，正是这一新时代的标志。
基于这样的判断，威尔美尼今年推出了以LGN高速扭结为核心的全自动香肠加工生产线。这条生产线仅需一个人进行操作，可配合任意大型灌装设备，并且具有高度智能的自动挂杆系统。
定长，并且定量是这条生产线的巨大优势，与同类产品相比，它还具有密封良好，挂杆成功率高两大突出优点。因此，它特别适合制作纯正的法兰克福香肠（即