日期:2012-07-02 09:41
高达50%,而农贸市场也达到10%-20%,而这在2006年,占比只有1%。
现在市场上的土猪是如何饲养?吃的又是什么饲料?喂养的周期有多长?新快报记者远赴广东湛江的土猪养殖基地为您揭开谜底。
有些土猪面临灭绝危机
所谓土猪,其实并不完全指土生土长的环境和老土的养殖方法,而是指猪的品种,它真正的名字是地方猪种。它们相比洋猪种具有活动量大、生长速度慢、养殖时间长等特点。
据了解,在1994年之前,国内市场上卖的还是以地方猪种为主流,占比可达到80%-90%,但由于外来的洋猪种生长速度快、瘦肉率高等原因,各