日期:2012-07-02 09:41
编者按：《舌尖上的中国》风靡全国，精美的制作，诠释了对中国美食的理解，尤其是在食品安全越来越受关注的当下，其通过讲述食材的进化、各地饮食变化等，让我们更加懂得粮食，珍惜粮食。
《舌尖上的中国》在满足了我们的感官刺激之后，此时，我们好奇，在这些舌尖的事情上，延伸出的生意会是怎么样的？
从1％到50％
受瘦肉精、私宰肉等负面消息影响，土猪近年来反而成为了安全、健康的代名词。这在2006年前，是不可想象的，当时土猪是差点被养殖户淘汰的猪种。
据统计，目前在广州市场上，超市中土猪在猪肉中的占比