【独家】中国肉类加工机械行业报告(一)
日期:2013-04-25 13:39
国自主开发具有自主知识产权的畜禽屠宰和深加工设备,如:二氧化碳致昏技术、蒸汽烫毛隧道技术、生猪自动劈半技术、自动化家禽称重分级和掏膛技术、全自动连续拉伸真空(气调)包装技术、全自动真空定量灌装技术、大型真空制冷滚揉及斩拌技术、调理成型技术、节能环保蒸熏技术、连续自动化杀菌技术等等,在技术、性能等各方面均已达到甚至超过国际先进水平。目前,国产化的家禽屠宰生产线已实现12000只/小时产能的技术突破,生猪屠宰线已达到600头/小时的加工技术能力,已基本实现替代进口并出口到国际市场。部分关键技术上的重大突破,在
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