日期:2013-04-25 13:39
展的轨道。
发展历程和技术进步
我国肉类加工机械的发展起步较晚。新中国成立初期，国民经济处于恢复阶段，肉类供应采取的是票证供应方式，肉源匮乏且肉制品质量差、价格高。50年代新建的部分肉类联合加工厂，只是增设了简单的吊轨、手持麻电器、刮毛机、劈半电锯等设备，仅向半机械化迈进了一步。当时，由于人民生活水平低下，购买力极弱，同时受左倾思潮的影响，在很长一段时间里对设备的改进无从谈起。直到70年代后期，通过大搞技术革新，以企业自行研制为主，又改进了一些加工设备和生产工艺。先后试制成功了生猪麻电机、悬挂