日期:2013-04-25 09:27
价格为15.3元/公斤,养殖收益增加,激发养殖户的补栏热情,导致2013年一季度市场供给过量。
消费规律和消费习惯转变。春节过后居民对肉类需求有季节性减少。随着气温转暖,终端消费需求大幅下降。另外,居民肉类消费需求日趋多元化,牛羊肉、水产品消费逐步增加,占领一些猪肉消费份额,这也在一定程度上导致生猪价格下降。
生猪屠宰企业和经销商压低价格。春节后生猪市场交易量减少,为确保利润,猪肉经销商和屠宰企业纷纷压价,也助推了猪价下滑。调查中,集贤、巴彦、青冈、讷河、双城等地生猪屠宰企业都存在限量压价收购情况