日期:2013-04-17 10:00
加剂)、基本生产工艺以及食品安全相关的指标、限量等技术要求;
(二)食品安全企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定。
第七条 食品生产企业在备案食品安全企业标准前,应当组织专业人员进行审查,实行组长负责制。食品安全企业标准审查小组成员应满足下列要求:
(一)成员应当具有中级以上相关专业技术职称,从事食品安全领域相关工作的专业技术人员组成,不得少于5人;
(二)直接参与食品安全企业标准起草的人员不得作为审查小组成员参加审查。
审查小组应当对