山西省加强屠宰环节监管
日期:2013-04-09 11:58
（GB16548）有关规定处置。山西省食品公司要加大监督力度，确保储备商品安全。一经发现承储单位存在违法违规行为，一律取消其储备计划和承储资质。同时，全省还将督促屠宰企业严格落实质量安全管理制度，严禁收购死猪和病害猪，严禁未经品质检验合格的生猪产品出厂。加强执法巡查，依法严厉打击私屠滥宰，防止不合格生猪产品流向市场。

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