山西省加强屠宰环节监管
日期:2013-04-09 11:58
  为保障猪肉市场供应,4月1日起,山西省商务厅决定在全省加强屠宰环节监督管理。
  据了解,山西省将全面准确监测猪肉市场供应和价格,分析市场运行趋势,加强预测预警。各市商务局将深入批发市场、大型超市、屠宰企业、储备基地场等生产经营一线调研,发现异常情况第一时间报商务厅。督促储备基地场严格执行动物卫生防疫制度,严密监控生猪疫情,认真做好疫病防控工作。及时对可疑病畜进行隔离观察、诊断,对因传染病或其他原因需要处置的可疑病畜,按照《中华人民共和国动物防疫法》及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》
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