气调保鲜包装和生鲜果蔬真空预冷最新技术
日期:2013-03-29 15:24
比较，它具有如下突出优点：
　　1. 不但贮藏期长而且货架期也长；
　　2. 最有效地保持原有品质。
表2 部分生鲜蔬菜气调保鲜包装后放入普通冷库的贮藏期（单位：天）



品名
番茄
食用菌
叶菜


保鲜期
＞21
7-14
7-14



　　表3 部分生鲜果蔬真空预冷后气调包装再放入普通冷库的贮藏期(单位:天)



品名
青椒
菠菜
芹菜

07/16 23:22