气调保鲜包装和生鲜果蔬真空预冷最新技术
日期:2013-03-29 15:24
却物品的容重有关，还与周转框与预冷机真空室尺寸的匹配程度有关。
　　适用领域：易腐生鲜蔬菜、水果、切花和肉品上规模的生产、加工、经销及出口企业；上规模的熟食品、快餐连锁企业；物流、配送企业；较高档次的超市。
表1 部分生鲜果蔬真空预冷后普通冷藏的贮藏期与其它预冷方法后普通冷藏的对比表(单位:天)



品名
普通冷库 预冷
通风预冷
真空预冷
品名
普通冷库 预冷
通风预冷
真空预冷

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