日期:2012-06-28 09:13
身份证
据悉，首批试点将在重庆渝中区、大渡口区、北部新区等主城10区及合川、荣昌、开县共计13个区县的屠宰企业、蔬菜批发市场、超市以及由大学、食品加工企业和餐饮企业组成的团体采购单位铺开。
它就像是给肉菜办理了身份证。重庆市商业委员会市场秩序处处长沈毅介绍，在试点单位内，每批肉、菜的产地、屠宰、批发等有关信息，将组成一列独一无二的20位溯源码。带着这一连串身份编码，肉菜自屠宰、批发市场后流通渠道的有关信息，也将与肉菜溯源平台同步，从而形成肉菜档案。
届时，传统电子秤将被溯源电子秤取代。沈毅介