日期:2013-03-28 09:03
收、入库、出库及货物发送信息。销售者记录销售环节信息。
雏鸡生产、肉鸡生产、肉鸡屠宰与加工企业首先向第三方的肉鸡体系管理部门提出认证申请，第三方管理部门组织人员检测、检验后在网站上公布肉鸡生产企业名录，并对其产品进行宣传及发布购售信息。
消费者购买肉鸡产品后可通过网络、短信、电话等媒介查询肉鸡从雏鸡生产、肉鸡生产、肉鸡屠宰加工、储运到销售环节的所有信息。
2 开展生鲜鸡肉品质控制研究
研究了雪山草鸡肉在宰后成熟过程中持水力相关指标的变化，如pH值、结合水和不易流动水含量、加压失水率和蒸煮