日期:2013-03-26 09:43
近日，上海黄浦江段及上游水域发生死猪漂浮事件，引发社会各界广泛关注。为保障猪肉市场供应，加强屠宰环节监督管理，现就有关事项通知如下：
一、加强生猪及猪肉市场监测。全面准确监测猪肉市场供应和价格，分析市场运行趋势，加强预测预警。特别是近期，各地商务主管部门要深入批发市场、大型超市、屠宰企业、储备基地场等生产经营一线调研，发现异常情况要在第一时间内上报。
二、加强中央储备肉活猪储备基地场管理。督促各中央储备肉活猪储备基地场严格执行动物卫生防疫制度，严密监控生猪疫情，认真做好疫病防控工作。及