日期:2013-03-22 08:59
中国肉类加工机械专业委员会吴建国秘书长的讲话
一年之计在于春。在2013年新春之际，来自五湖四海的业界朋友们汇集在山城重庆聚首联谊。重庆作为西部重要的经济集散中心之一，在国家西部再开发利好政策的带动下，各行各业呈现出蓬勃发展之势。特别是肉类食品产业，在2011年底重庆市的肉类工业资产规模已达到16.7%的年增长率，呈现出快速的发展势头。随着国民经济的快速发展，人民生活水平的大幅提高和消费能力的增强，拉动了肉类市场需求的多样化、品质化和功能化发展趋势。同时也强有力的带动了先进肉类生产工艺、设备、材料等相关