日期:2013-03-14 15:41
经曝光过，超市将自制熟食的市场日期进行更改的情况。被曝光后，超市往往向出租摊位一推，责任不在自己身上。
今后，这样的问题，都有了解决办法。如果出租柜台出现食品问题，超市要对其负责。
对超市、商场在卖场内现场制售的食品，北京市工商局此次制定了专门的管理规范。进行食品现场制售的经营者，销售米面馒头主食、熟肉制品、凉拌菜等散装熟食的，须特别申报经许可后方可经营。
商场超市内经营食品现场制售的，区域不得超过食品销售区域总面积的10%。便利店可从事即食的预包装食品和散装食品的加热，而食杂店不得从事食